세 가지 방법으로 계란 반숙 후라이 만들기
https://youtu.be/6i349MPGhDI

같은 반숙 프라이라도 익히는 방법에 따라 여러가지 이름으로 부르는 사실 알고 계셨나요? 써니 사이드업(Sunny Side Up)은 노른자는 그대로 두고 한 쪽만 익힌 계란이고, 오버이지(Over Easy)는 양쪽을 다 익히되 속은 익히지 않은 계란, 그리고 물을 끼얹고 뚜껑을 덮어 수증기로 윗면을 살짝 익힌 계란은 스팀 배스티드 에그(Steam Basted Egg)라고 부른답니다.
















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